Γιάντες, βιολογικό εστιατόριο -15% στο τραπέζι

gonatural | Jul 05, 2010 | Comments 0

Δίπλα στο θερινό κινηματογράφο Ριβιέρα, στην καρδιά των Εξαρχείων, το Γιάντες είναι ένα χαλαρό μαγαζί σ΄ένα χώρο ευχάριστο, γεμάτο δέντρα και λουλούδια και αυτό είναι ένα από τα μεγάλα του πλεονεκτήματα.

Είναι το μοναδικό Βιολογικό εστιατόριο της περιοχής και αποτελεί πασίγνωστο γευστικό στέκι.

Τα πιάτα του μοναδικά και σε υπέροχους συνδυασμούς.

Αξίζει να δοκιμάσετε: τα γεμιστά κρεμμύδια «παντρεύονται» με κιμά, ρύζι, σταφίδα και κουκουνάρι, η χοιρινή πανσέτα συνοδεύεται από σος πορτοκάλι, το φιλέτο σολομού φτάνει στο τραπέζι με σάλτσα μαστίχας, λάιμ και μοσχοκάρυδο.

Το κοτόπουλο είναι ελευθέρας βοσκής και το μεγαλύτερο ποσοστό των λαχανικών είναι βιολογικά, ενώ τα ορεκτικά συμπεριλαμβάνουν φάβα Σαντορίνης, κεφτέδες από μπακαλιάρο με φασκόμηλο και ντομάτα, καθώς και λουκάνικα αγριόχοιρου.

Το εδεσματολόγιο συμπληρώνεται με μια σειρά από «ευφάνταστες» σαλάτες, ενώ δύσκολα μπορεί να αντισταθεί κανείς σε μια κρέμα με μαστίχα και ένα υγρό κέικ σοκολάτας με παγωτό για επιδόρπιο.

Η κάβα του περιλαμβάνει όλη τη γκάμα βιολογικών κρασιών, καθώς και μπύρες.